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Tag: Pappardelle

Pappardelle a modo mio
Pubblicato inRicette di cucina

Pappardelle a modo mio

Massimo Torsani Scritto il 2 Febbraio 2023
PAPPARDELLE A MODO MIO Questa ricetta è mutuata da quelle dei “rigatoni alla zozzona” e degli spaghetti alla…
Pappardelle al brandy
Pubblicato inRicette di cucina

Pappardelle al brandy

Massimo Torsani Scritto il 5 Settembre 2021
Sull’Isola Tiberina a Roma, l’unica isola del Tevere in città. Quasi tutta l’isola è occupata dall’ ospedale Fatebenefratelli,…
Pappardelle mari e monti
Pubblicato inRicette di cucina

Pappardelle mari e monti

Massimo Torsani Scritto il 15 Aprile 202115 Aprile 2021
Uno sfizio od un piatto prestigioso. Potete ovviamente utilizzare varietà più pregiate di tartufo. Il salmone vi consiglio…
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