Questa preparazione vale più o meno per tutti i liquori. In genere cambia solo la quantità di materiale da mettere in infusione. Diminuendo o aumentando la quantità di acqua si ottiene un liquore più o meno alcolico. Diminuendo od aumentando la quantità di zucchero si ottiene un liquore meno o più dolce. È importante che l’infusione avvenga al buio. È importantissimo usare limoni non trattati.