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Tag: gratin

Cozze gratinate
Pubblicato inRicette di cucina

Cozze gratinate

Massimo Torsani Scritto il 6 Maggio 20216 Maggio 2021
È uno di quei casi in cui varrebbe la pena di sgusciare le cozze da crude. In questo…
Cappelle di funghi gratinate
Pubblicato inRicette di cucina

Cappelle di funghi gratinate

Massimo Torsani Scritto il 28 Novembre 202028 Novembre 2020
Potete realizzare questa ricetta, in stagione, con funghi selvatici da voi raccolti, oppure acquistati. Vanno bene mazze di…
Fiori di zucca gratinati
Pubblicato inRicette di cucina

Fiori di zucca gratinati

Massimo Torsani Scritto il 29 Ottobre 202029 Ottobre 2020
Di solito quando si pensa ai fiori di zucca vengono in mente quelli fritti, buonissimi ma più pesanti…
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