Pubblicato inRicette di cucina
Coniglio alla cacciatora
La ricetta romana è quella dell’abbacchio alla cacciatora. Mia nonna faceva così il coniglio, carne più magra, da…
Tag: Aglio
Pubblicato inRicette di cucina
Coniglio all’aglio
Una ricetta tipica dell’isola di Ischia, presa dalla tradizione e modificata in parte seguendo i consigli di un…