- 500 gr patate lesse
- 500 gr broccolo lesso
- 1 spicchio aglio
- 1 peperoncino rosso
- 4 filetti di acciuga
- 6 cucchiai olio di oliva
- Sale
Pelare le patate lesse e fare a pezzetti patate e broccolo
Tritare l’aglio ed il peperoncino privato di semi e filamenti e soffriggerli nell’olio.
Versare patate e broccoli, salare e ripassare fino a formare una leggera crosticina.